Maîtrisez les Quantités de Votre Événement grâce à Notre Système d'Équivalence
- COSA Traiteur
- 11 mai
- 2 min de lecture
Organiser un événement réussi, qu'il s'agisse d'un cocktail dînatoire, d'un buffet ou d'un repas assis, nécessite une bonne compréhension des quantités à prévoir. Chez COSA Traiteur, nous avons simplifié cette étape grâce à un système d'équivalence basé sur la "pièce cocktail", la référence standard dans le secteur de l'événementiel.
Qu'est-ce qu'une pièce cocktail ?
La pièce cocktail est une bouchée individuelle, conçue pour être dégustée en une ou deux bouchées, idéale pour un service debout lors d'un cocktail. C'est la base de notre système de mesure, qui vous permet de visualiser clairement les quantités proposées dans votre devis.
Les formats et leurs équivalences
Pour s'adapter à tous les types d'événements et d'appétits, nous proposons également des pièces lunch, plus généreuses, ainsi que des cocottes, salades et planches.
Voici comment ces formats se traduisent en pièces cocktail :
1 pièce lunch = 2 pièces cocktail
1 cocotte ou salade = 3 pièces cocktail
1 planche = 2 pièces cocktail
Prenons un exemple simple :
Si votre devis comprend 10 pièces lunch par personne, cela correspond à 20 pièces cocktail par personne. Cette conversion vous permet de comparer facilement les différentes formules que nous proposons, en gardant toujours en tête la quantité totale de nourriture servie.
Pourquoi ce système d'équivalence est-il un atout pour votre événement ?
Comparer facilement les options du devis
Grâce à ce système, vous pouvez visualiser et comparer clairement les différentes propositions, qu'il s'agisse de pièces cocktail, lunch ou autres formats. Vous évitez ainsi toute confusion et choisissez la formule la plus adaptée à vos attentes et à votre budget.
Ajuster la prestation selon le format de votre événement
Que vous organisiez un cocktail, un repas assis ou un buffet, notre système vous permet d'adapter précisément les quantités et les types de pièces servis.
Vous pouvez ainsi personnaliser votre menu en fonction du style de réception et du profil de vos invités.
Garantir une quantité adaptée pour chaque convive
Chaque invité mérite de repartir satisfait.
Notre méthode d'équivalence vous assure que la quantité totale proposée est cohérente, quel que soit le format choisi, évitant le gaspillage tout en garantissant une expérience gourmande et généreuse.
Pourquoi choisir COSA Traiteur ?
Chez COSA Traiteur, nous mettons un point d'honneur à vous accompagner dans chaque étape de l'organisation de votre événement. Notre système d'équivalence est un outil pensé pour vous apporter clarté et sérénité dans le choix de votre menu.
Vous souhaitez en savoir plus ou obtenir un devis personnalisé ? N'hésitez pas à nous contacter pour prendre rendez-vous.
Faites-nous part de vos besoins via notre questionnaire ou contactez-nous directement. Notre équipe est à votre écoute et mettra tout en œuvre pour faire de votre événement un moment inoubliable.
Contactez-nous :
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